Dulse Flocken Bio, Rohkostqualität, 25 g

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Rohköstlichkeiten

Beschreibung:

?  Würziger, köstlicher Geschmack?  Reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Eisen sowie Vitamin C?  Kein Zucker, wenig Fett?  Frisch vor der spanischen Atlantikküste geerntetDie Farbe dieser Flocken ist auf den ersten Blick ungewöhnlich. Doch auch sie sind, genauso wie Wakame Flocken, Algen – eine kulinarische Köstlichkeit, die jeder entdecken sollte. Ähnlich wie Blattgemüse wird diese Speisealge ganz einfach zubereitet. Das Ergebnis ist umso spektakulärer, denn die Dulse-Alge gibt jedem Gericht ein würziges, dennoch jedoch mildes Aroma.Wie auch Wakame gedeiht diese Alge in den Küstengewässern des Pazifiks. Bei Ebbe kann sie das ganze Jahr über problemlos geerntet sowie anschließend getrocknet werden. Obwohl es sich um eine Rotalge handelt, ist die Farbe im getrockneten Zustand eher Braun – keine Sorge, der Geschmack leidet darunter nicht.Wie auch bei allen anderen Algen-Flocken des Herstellers Kulau gilt auch hier: Es handelt sich um ein fettarmes, zuckerfreies Produkt, welches reich an Eiweiß sowie Ballaststoffen ist. Der herrlich leckere Geschmack verfeinert jedes Gericht sowie gibt eine maritime Note. Streue die Dulse Flocken über Salate, Suppen beziehungsweise Pasta - die Einsatzbereiche sind mannigfaltig - sowie erlebe das köstliche Aroma! Inhalt:100 % Dulse-Algen* (Palmaria palmata)* von biologischem AnbauVerzehrempfehlung:Wasche die Dulse Flocken, weiche sie 15 Minuten in Wasser ein sowie spüle sie anschließend erneut. Du kannst sie auch uneingeweicht über Deine Gerichte streuen. Die Flocken sind von Natur von reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr an Jod kann zur Störung der Schilddrüse führen. Empfohlene durchschnittliche Tagesmenge nicht mehr als 0,2 mg Jod. Nährwerte pro 100 g: Energie                                                  37,0 kcalKohlenhydrate                                            2,1 gZucker                                                          0,0 gBallaststoffe                                                7,0 gEiweiß                                                          3,6 gJod                                                       0,932 mg Hinweis: Im nassen Zustand erhöht sich das Gewicht um das Sechsfache.Herkunft: Biologischer Wildwuchs an der Atlantikküste SpaniensDE-ÖKO-024

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