Kokosmehl, Bio, Fair gehandelt, 500g

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Entschlackung

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Kokosnussmehl besteht von den pulverisierten Fasern des teilentölten Kokosnussfleisches, die bei der Pressung von nativem Kokosöl entstehen.Dieses besondere Naturprodukt istglutenfreiballaststoffreichvielseitig sowie leckerKokosnussmehl eignet sich als süßlicher sowie glutenfreier 10-15%iger Ersatz von Getreidemehlen sowie fügt dabei zusätzlich Ballaststoffe sowie Proteine hinzu. Da Kokosnussmehl eine natürliche Süße besitzt, kann man den Süßungsanteil in herkömmlichen Rezepten reduzieren. Kokosnussmehl eignet sich auch hervorragend zum Binden von Soßen.Es hat einen geringen Kohlehydratanteil (ca. 25%) sowie ist für Menschen nebst Glutenunverträglichkeit, Zöliakie beziehungsweise einem empfindlichen Verdauungssystem bestens geeignet. 1 Esslöffel Kokosnussmehl enthält ca. 5g Ballaststoffe. Somit gehört Kokosnussmehl zu den ballaststoffreichsten Mehlen. Darüber hinaus ist es fettarm sowie cholesterinfrei. Kokosmehl enthält alle acht essentiellen Aminosäuren, so dass es zu einer ausgewogenen Eiweißversorgung beiträgt.Es besitzt ein wunderbar frisches sowie mildes Kokosaroma sowie seinen ausgezeichneten Geschmack.Inhalt: 100% Kokosnussmehl von kontrolliert biologischem Anbau, fair gehandeltVerzehrempfehlung: Kokosnussmehl eignet sich als 10-15%iger Ersatz von Getreidemehlen in Backrezepten. Wer seinen Ballaststoffbedarf anders decken möchte, kann das Mehl einfach in Joghurt, Müsli, Desserts, Soßen beziehungsweise in Protein-Shakes einrühren.Herkunft: PhilippinenDE-ÖKO-024Nicht-EU-Landwirtschaft

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