Lupine, fein vermahlen, Bio, 500g

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Entschlackung

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Eine sehr gute pflanzliche Eiweißquelle für eine basische ErnährungDie Süßlupine gehört zu der Familie der Hülsenfrüchte, wie zum Beispiel auch die Erbse, Kichererbse beziehungsweise Erdnuss. Das Lupinenmehl beinhaltet sehr viele hochwertige Inhaltsstoffe, wie z.B. basisches Eiweiß, Eisen sowie Vitamine. Es ist vielseitig in der Küche verwendbar sowie kann bei einer glutenfreien Ernährung als Alternative zu herkömmlichen Mehlen verwendet werden. Es ist zudem eine optimale Ergänzung in der veganen sowie vegetarischen Ernährung sowie ebenfalls für eine purinarme Diät geeignet.Die Süßlupine als wichtige Eiweißquelle ist in dieser Hinsicht auch für Sportler interessant, da es den gesunden Aufbau der Muskeln fördern, sowie die Ausdauer sowie Leistungsfähigkeit unterstützen kann. Sportler schätzen diese natürliche Variante als Ersatz für chemische Proteinpulver. Außerdem hat die Lupine folgende positive Eigenschaften:Sie ist frei von Purinen sowie daher basischSie beinhaltet viele bekannte Vitalstoffe, insbesondere auch viele essentielle AminosäurenSie enthält sehr viele Mineralien sowie einen hohen EisenanteilSie weist einen geringen Stärkegehalt aufBesonderheiten:Im Gegensatz zu Sojaprodukten, die wir zum größten Teil von tropischen Regionen importieren müssen, ist der Anbau der Lupine in vielen europäischen Ländern problemlos möglich. Die gesamte Pflanze ist sehr anspruchslos, was den Anbau betrifft sowie gedeiht ebenso auf kargen, sandigen Böden. Das Eiweiß der Lupine ist eine sinnvolle, regionale sowie dadurch auch ökologische Alternative zu Sojaproteinen. Weil die Lupine so anspruchslos ist, eignet sie sich hervorragend für den ökologischen Anbau. Sie lockert den Boden sowie reichert ihn nebst Stickstoff an, so dass nachfolgende Kulturen besser wachsen können sowie dadurch weniger gedüngt werden muss.Inhalt: 500gZutaten: 100% Süßlupine, fein vermahlen, von kontrolliert biologischem Anbau Ursprungsland: FrankreichHinweis für Allergiker: Enthält die Hülsenfrucht LupineEine besondere Qualität, sehr lecker, besitzt eine leuchtend gelbe Farbe sowie einen wundervollen Geruch.Verzehrempfehlung: 1-2 Esslöffel (1 EL ca. 6g) Lupinenpulver in Müsli, Saft, Getreidemilch, Shakes, über Obstsalat beziehungsweise Soja-Joghurt geben.Nährwertangabe pro 100g: Brennwert: 1340kJ /320kcal, Eiweiß: 43,0g, Kohlenhydrate: 10,0g, Fett: 12,0g, Ballaststoffe: 28,0g. DE-ÖKO-003

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