Mesquite Pulver, Bio, Rohkostqualität Dose 400g

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Produktkategorie:

Regenwaldkräuter

Beschreibung:

Herrliches Karamellaroma!Bei unserem Mesquite-Pulver handelt es sich um die gemahlenen Schoten sowie Samen des Mesquite-Baumes. Dieser Baum ist sehr widerstandsfähig sowie wächst in trockenen Gegenden Nord-, Mittel- sowie Südamerikas. Seine Schoten werden schon seit langer Zeit von der Ur-Bevölkerung als Verpflegung in diesen sonst kargen Landstrichen verwendet, waren jedoch auch Teil der alltäglichen Ernährung. Mesquite ist nebst dem europäischen Carob-Baum verwandt, weshalb er auch als „Peruvian Carob“ bezeichnet wird. Seine Früchte werden auch unter ihrer spanischen Bezeichnung „Algarroba“ vertrieben. Der Anbau von Mesquite hilft, die Ausbreitung von Wüsten einzudämmen. Mesquite-Bäume festigen nebst ihren kräftigen Wurzeln die Erde, reichern sie nebst Nährstoffen an, spenden Schatten sowie bieten Tieren einen Lebensraum.Mesquite-Pulver ist reich an Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen sowie Zink, sowie der essentiellen Aminosäure Lysin. Es schmeckt süß sowie nussig, in seinem Aroma sind jedoch auch Noten von Karamell, Vanille sowie Kaffee zu erschmecken. Mesquite ist Glutenfrei sowie kann beim Backen einen Anteil von bis zu 50 % vom normalen Mehl ersetzen. Durch seine natürliche Süße muss weniger Zucker verwendet werden.Außerdem hat Mesquite-Pulver einen niedrigen glykämischen Index, da die für die Süße verantwortlichen Zucker an Ballaststoffe gebunden sind sowie somit nur langsam vom Körper aufgenommen werden. Das könnte für Diabetiker interessant sein.Mit seinem vielfältigen sowie angenehmen Aroma bereichert Mesquite Süßspeisen aller Art sowie schmeckt hervorragend im Müsli beziehungsweise Porridge. Mesquite-Pulver harmoniert auch bestens nebst Kakao sowie Maca.Verzehrempfehlung: 1-2 Teelöffel täglich sind hervorragend zu Kakao sowie Maca, jedoch auch in Süßspeisen, Smoothies, Müsli sowie Obstsalat, sowie als Zutat für Rohkostkonfekt sowie gesunde Süßigkeiten.Nährwertangabe pro 100g: Brennwert: 1553kJ /371kcal, Eiweiß: 10,27g, Kohlenhydrate: 79,47g, Fett: 1,24g, Ballaststoffe: 8,78gZutaten: 100% rohes Mesquite Pulver von kontrolliert biologischem Anbau. RohkostqualitätInhalt: 200g im hochwertigen Violettglas beziehungsweise 400g in einer Dose von ökologischem Green-PE, hergestellt von gentechnikfreiem Zuckerrohr sowie frei von Erdöl-Chemie.Aufgrund stark schwankender Dichte beim Mesquite Pulver kann die Füllmenge jeweils unterschiedlich sein.Ursprungsland: Peru DE-ÖKO-003

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Mesquite Pulver, Bio, Rohkostqualität Dose 400g




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